Aquí hay una receta para una mezcla al estilo Chex sin gluten que ilustra lo fácil que es sustituir productos sin gluten en recetas clásicas con excelentes resultados. Esta combinación de aperitivos se ve y sabe tan bien como el original.
Lo que necesitarás
- 9 tazas de cereal de arroz (estilo chex sin gluten)
- 3 tazas de pretzels (sin gluten)
- 1 taza de nueces (O sus nueces favoritas)
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de salsa Worcestershire (sin gluten)
- 2 cucharaditas de sal (sin gluten, sazonada)
- 1 cucharadita de ajo en polvo (sin gluten)
- 1 cucharadita de polvo de cebolla (sin gluten)
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 250 °
- Coloque el aceite de oliva, la salsa Worcestershire y los condimentos en una fuente grande para asar y revuelva para mezclar.
- Agregue cereales, pretzels y nueces. Revuelva suavemente para cubrir completamente todos los ingredientes.
- Lugar descubierto en el horno precalentado. Hornee durante una hora, revolviendo cada 15 minutos.
Recordatorio: siempre asegúrese de que las superficies de trabajo, los utensilios, las fuentes y las herramientas estén libres de gluten. Siempre lea las etiquetas de los productos. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones de los productos sin previo aviso.
En caso de duda, no compre ni use un producto antes de ponerse en contacto con el fabricante para verificar que el producto no contenga gluten.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 177 |
| Grasa total | 11 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodio | 293 mg |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 6 g |