Esta receta súper fácil y ultra sabrosa requiere vino blanco, un paquete de aderezo italiano, pollo y pasta.
Lo que necesitarás
- 4-6 pechugas de pollo
- 1/3 taza de mantequilla
- 2/3 taza de vino blanco (
- Sauvignon Blanc funciona especialmente bien debido al carácter herbáceo)
- 2 10 oz (o una lata de 14 onzas) crema de sopa de champiñones
- 4 onzas. queso crema
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas verdes (finamente picadas)
- 1 paquete de aderezo para ensaladas italiano seco
- 16 onzas. pasta (el linguine funciona muy bien)
- 4 tomates secados al sol
- Espolvorear: queso parmesano
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 325 grados. Derrita la mantequilla en una olla grande y agregue un paquete de aderezo para ensaladas italiano.
- A continuación, mezcle el vino, la sopa de champiñones y el queso crema hasta que estén bien mezclados. Continúe calentando (sin hervir) la mezcla durante aproximadamente 5 minutos. La salsa debe ser cremosa y todo el queso crema debe derretirse.
- Coloque el pollo en una sola capa en una fuente para hornear y vierta la mezcla anterior. Cocine por 50-55 minutos. Cocine la pasta unos 15 minutos antes de que el pollo esté listo. Escurra la pasta y sirva pollo y salsa sobre el linguini.
- Cubra con tomates secos y queso parmesano. ¡No olvides guardar algo del vino blanco para complementar la cena!
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1800 |
| Grasa total | 89 g |
| Grasa saturada | 30 g |
| Grasa no saturada | 33 g |
| Colesterol | 465 mg |
| Sodio | 476 mg |
| Hidratos de carbono | 90 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 150 g |