La adición de relleno de pastel de manzana y salsa de arándano, sabores tan evocadores de las vacaciones, le da su nombre a este pastel de basura: pastel de Navidad. Podría llamarse pastel de acción de gracias.
Es fácil de preparar, ya que comienza con una mezcla de pastel amarillo y todos los ingredientes se mezclan en el molde para hornear. Así es, no hay cuencos para lavar.
Esta receta se presta a muchas variaciones diferentes. Comienza aquí y deja volar tu creatividad.
Lo que necesitarás
- 1 (16 onzas) puede salsa de arándanos
- 1 (21 onzas) puede llenar la tarta de manzana
- Mezcla de 1 caja de pastel amarillo, tamaño de 2 capas
- 4 onzas de mantequilla suavizada
- 1/2 taza de nueces picadas o pacanas
Como hacerlo
- Caliente el horno a 325 F.
- Vierta la salsa de arándanos en un molde para hornear sin engrasar de 13x9 pulgadas.
- Volcar la tarta de manzana en la sartén.
- Extienda la mezcla de manera uniforme y espolvoree la mezcla de torta seca encima. Cortar la mantequilla y dorar la parte superior de la torta.
- Espolvoree nueces o pacanas sobre la masa para pasteles. Hornee de 65 a 75 minutos, o hasta que un palillo de dientes o un probador de pastel se inserte en el centro y salga limpio.
Historia de los pasteles vertidos
Una de las recetas más antiguas conocidas para los pasteles de basura apareció en 1912 instruyendo al panadero a verter mantequilla, azúcar, huevos, harina, pasas, crema de tártaro, bicarbonato de sodio y agua en un plato y hornearlos.
Durante la Segunda Guerra Mundial, una versión del bizcocho, conocida como pastel loco , se hizo con vinagre y agua en lugar de huevos que estaban altamente racionados y no estaban disponibles para el cocinero doméstico.
El bizcocho de hoy utiliza mezclas de pasteles en caja y algún tipo de relleno de fruta o pastel. Lo que permanece igual a través de los años es cómo pueden prepararse con el mínimo esfuerzo para un impacto máximo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 192 |
| Grasa total | 12 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodio | 56 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 4 g |