El Lime Rickey es una combinación refrescante y agria de zumo de lima fresco, jarabe simple y agua de seltzer. Es fácil de hacer y es una gran bebida "virgen" para los abstemios.
El mejor Lime Rickey proviene de zumo de lima recién exprimido y es el uso perfecto para su exprimidor de cítricos . La otra clave es hacer su propio jarabe simple y si tiene azúcar y agua, entonces está a solo diez minutos de este simple ingrediente.
Si bien esta receta producirá aproximadamente cuatro bebidas de 6 onzas, es muy fácil duplicarla o triplicarla para crear más. Incluso puede reducir el tamaño y hacer un solo vaso para usted en una calurosa tarde de verano.
Lo que necesitarás
- 8 onzas de jugo de lima (fresco, alrededor de 6 a 7 limas)
- 4 onzas de jarabe simple
- 12 onzas de agua de seltzer
- Guarnición: cuñas de lima
Como hacerlo
- En una jarra o una taza medidora con un pico, mezcle el jugo de lima y el sirope simple.
- Llena cuatro vasos con hielo.
- Divida la mezcla de jugo de limón endulzado entre los vasos (aproximadamente 3 onzas cada uno).
- Llene el resto del vaso con agua con gas (aproximadamente 3 onzas).
- Revuelva con un palillo o una cuchara larga y decore con una rodaja de lima.
Más consejos para hacer una gran lima Rickey
- Use la soda más fresca.
- Agriete una botella fresca de agua con gas para asegurarse de que su bebida tenga la máxima carbonatación.
- Cambie a otro refresco claro si lo desea . Ginger ale, soda de lima-limón y agua tónica agregan un toque diferente al Lime Rickey.
- Si regularmente hace bebidas individuales, compre botellas pequeñas de soda para evitar la soda plana o desperdiciada.
- Abastécete de jarabe de lima o haz una lima cordial.
Su bebida será igual de refrescante, este truco simplemente le ahorrará tiempo, ya que no tiene que exprimir jugo de lima cada vez que quiere la bebida. No se preocupe, tanto el jarabe de lima como el jarabe son fáciles de hacer y puede ir a un frenesí de jugos para hacer todo lo que quiera en un solo lote.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 117 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 22 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 1 g |