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Lo que necesitarás
- 1 cáscara de tarta congelada, horneada, pero no dorada
- 1/2 c. jamón, picado
- 4 rebanadas de tocino, desmenuzado
- 2 tazas de queso mezcla mexicano
- 1/4 c. Cebolla picada
- 1 med. tomate, picado
- 2 chiles jalapeños, sin semillas, picados
- 2 cucharadas. champiñones picados, opcional
- 1 cucharada. perejil
- 4 huevos, golpeados
- 1 cucharadita mostaza seca
- 1/2 c. cCrea agria
Como hacerlo
- Coloque los primeros 9 ingredientes en la cáscara de pastel.
- Combine huevos, crema agria y mostaza; mezclar bien.
- Vierta los ingredientes y hornee a 350 grados durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
- Si los bordes de la corteza del pastel comienzan a ponerse demasiado marrones, cúbralos con tiras de papel de aluminio.
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