Ham Salad Wraps es una deliciosa receta de emparedados fríos para preparar en el futuro, perfecta para empacar en cajas de almuerzo, ya sea que los lleven al trabajo o a la escuela. La combinación de crema de queso, mostaza, maíz y jamón envuelto se envuelve en tortillas de maíz.
Puede usar salmón enlatado, pollo o atún en lugar del jamón picado. Agregué zanahorias ralladas cuando tomé la fotografía. O puede condimentar y agregar algunos chiles verdes picados o chiles jalapeños.
Asegúrese de empacar este sándwich en una caja de almuerzo con aislamiento junto con una caja de jugos congelados o paquetes de gel congelados para mantenerlo a una temperatura segura hasta que coman el almuerzo.
Lo que necesitarás
- 1 paquete de queso crema (8 onzas), suavizado
- 3 cucharadas de aderezo batido (Miracle Whip) o mayonesa
- 3 cucharadas de mostaza de miel
- 1 paquete (16 onzas) de maíz congelado, descongelado
- 2 (4,5 onzas) de latas de jamón envuelto
- Tortillas de maíz de 10 (8 pulgadas)
Como hacerlo
En un tazón mediano, bata el queso crema con el aderezo de ensalada hasta que quede suave. Batir en la miel de mostaza.
Agregue el maíz y el jamón extendido.
Ablande las tortillas de maíz envolviéndolas en una toalla de papel apta para microondas. Microondas las tortillas a alta potencia durante 10 segundos por tortilla hasta que estén suaves. Desenvuelva la toalla de papel y extienda cada una de las tortillas ablandadas con la mezcla de jamón. Enrolle las tortillas, encerrando el relleno y córtelas por la mitad.
Sirva las envolturas inmediatamente, o envuélvalas y congélelas. Para descongelar, deje que se derrita en el refrigerador durante la noche, o coloque los sándwiches congelados en cajas de almuerzo aisladas con un paquete de gel congelado.
Si no va a congelar los sándwiches, puede incluir otros vegetales en este relleno, como el pimiento verde o rojo picado, zanahorias ralladas, guisantes, calabaza en rodajas de verano o tomates picados.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 365 |
| Grasa total | 20 g |
| Grasa saturada | 8 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sodio | 829 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 12 g |