Cranberry Crunch es una maravillosa galleta de bar que se puede servir en cualquier momento del año. Tienes una opción. Puede preparar el condimento de arándanos que se incluye en esta galleta de la receta siguiente o puede usar la salsa de arándanos en gelatina o en baya entera comprada en la tienda. Preferimos hacer toda la galleta completamente con ingredientes caseros, pero si tengo algún tipo de tiempo ... No diremos si no lo dirá.
Guarde todo el condimento de arándanos sobrante en el refrigerador. Mantenga las barras de crujiente de arándano sobrantes en un recipiente hermético. No es necesario refrigerarlos.
Lo que necesitarás
- 2 medio
- naranjas , lavadas
- Bolsa de 12 onzas de fresco
- arándanos , enjuagados y escurridos
- 2 tazas de azúcar
- 1/2 cucharadita de tierra
- canela
- o 1-16 onzas de salsa de arándanos en gelatina o en conjunto para el anterior
- 1-1 / 2 tazas sin cocinar
- copos de avena
- 1/2 taza de harina
- 3/4 taza
- azúcar morena
- 1/3 taza de mantequilla, refrigerada
Como hacerlo
Temprano en el día, corta las naranjas sin pelar en cuartos. Eliminar las semillas Pon las naranjas y los arándanos en el procesador de alimentos. Mientras procesas, agrega azúcar. Coloque en el refrigerador hasta una hora antes de que planee hacer esta galleta de bar.
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase un molde cuadrado de 8 pulgadas. En un tazón, mezcle la avena, la harina y el azúcar moreno. Cortar la mantequilla hasta que esté suave y desmenuzable. Coloque la mitad de esta mezcla en la sartén preparada.
Con cuidado, extiéndase con la corteza del fondo con 1 taza * de salsa de arándano **. Cubra la capa de arándano con la mezcla de migas restante. Hornee este crujido de arándano durante 45 minutos. Sirva este sabroso convite caliente cubierto con helado. Estas cookies también saben bien tal como son y la temperatura ambiente. Esta receta hace 9 porciones.
* Refrigere el resto del condimento para otro uso o coma tal como está. ¡Yum!
** Si el sabor de su arándano parece excesivamente húmedo, escúrralo antes de ponerlo sobre la corteza.
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Pan de arándano y naranja
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 476 |
Grasa total | 13 g |
Grasa saturada | 6 g |
Grasa no saturada | 5 g |
Colesterol | 51 mg |
Sodio | 187 mg |
Hidratos de carbono | 79 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 12 g |