Gravy-Smothered Thanksgiving Sobras Burrito

Envuelva las mejores partes de su comida de Acción de Gracias en esta tortilla. Sofocar con salsa, derretir queso cheddar en la parte superior y agregar un poco de salsa de arándano en el lado para mojar, y usted tiene un plato pecaminosamente delicioso de sobras.

Como esta receta usa muchos ingredientes sobrantes, solo asegúrese de calentar todos los restos a una temperatura adecuada . Tenga cuidado de no llevar los ingredientes a temperatura ambiente antes de calentar o volver al refrigerador para evitar que se echen a perder.

Si está tratando de crear este burrito sobrante cuando no ha tenido recientemente Acción de Gracias, siempre puede hacer algunas modificaciones. Nuestras sugerencias son usar Deli Turkey y cualquier salsa de arándano que tenga a mano. En cuanto a complementos adicionales, enloquezca e incluya batatas, coles de Bruselas o cualquier otro de sus lados sobrantes preferidos del gran día. ¡Este es tu momento de brillar!

Si tiene tantas sobras que necesita otras formas creativas para utilizarlas, consulte nuestra Sobres Thanksgiving Turkey Pizza y Ultimate Guide para Thanksgiving Leftover Sandwiches .

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Caliente el horno para asar (500 F). Asegúrese de tener una rejilla cerca de la parte superior del horno.
  2. Caliente rápidamente la tortilla del tamaño de un burrito en el microondas, por unos 20 segundos. Esto hace que sea más fácil doblarlo más tarde.
  3. Coloque la tortilla en un plato grande para horno, luego unte el centro con crema agria.
  4. Caliente el pavo asado, el puré de papas y el relleno sobrante en un plato aparte. (Puede microondas para resultados más rápidos).
  1. Agregue el pavo caliente, las papas y el relleno en el centro de la tortilla calentada, cubriendo la crema agria.
  2. Ruede el burrito doblando el extremo del burrito sobre el relleno y luego doblando los lados mientras rueda la tortilla.
  3. Caliente la salsa en una olla pequeña a fuego medio-bajo hasta que esté caliente. Vierta la salsa sobre la parte superior del burrito mientras está en la placa del horno. Cubre tanto, o tan poco, del burrito que desees. Espolvoree la parte superior del burrito con el queso rallado.
  4. Coloque el burrito debajo del asador por aproximadamente 1 minuto, o hasta que el queso se derrita.
  5. Espolvorear con perejil picado y servir con salsa de arándanos sobrantes en el lateral. ¡Cavar en!
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 5590
Grasa total 203 g
Grasa saturada 62 g
Grasa no saturada 65 g
Colesterol 1,850 mg
Sodio 14,046 mg
Hidratos de carbono 309 g
Fibra dietética 20 g
Proteína 596 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).