Esta receta de fondue de chocolate es tan rica que nadie sospechará que sea vegana. Solo asegúrese de usar un chocolate vegano que no contenga ningún producto lácteo. Si tienes un tendero mexicano o una panadería cerca, toma un pan dulce para mojar. Si necesita una receta para una fondue de chocolate vegano libre de lácteos, esta es la que debe probar.
Lo que necesitarás
- 1/4 taza de margarina vegana
- 8 onzas de chips de chocolate vegano (o chocolate negro)
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 taza de jarabe de maíz
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de leche de soja
- 1/4 taza de Kahlua u otro licor con sabor (opcional)
Como hacerlo
- Derrita la margarina vegana , el chocolate vegano y la leche de soya en una cacerola a fuego muy bajo, o use una caldera doble para asegurarse de que el chocolate no se quema.
- Una vez derretido, retirar del fuego, agregar el resto de los ingredientes, combinar bien y transferir a una olla de fondue para mantener el calor. Sirva con fruta fresca, pastel o pan dulce.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 676 |
| Grasa total | 33 g |
| Grasa saturada | 16 g |
| Grasa no saturada | 11 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodio | 502 mg |
| Hidratos de carbono | 83 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 7 g |