Este es un asado de olla fácil con verduras y crema agria, junto con crema de champiñones y otros ingredientes.
Recetas de asado de olla de cocción lenta preferidas
Lo que necesitarás
- 1 3 a 4 libras de carne asada deshuesada (grupa, mandril u otro asado de olla cortado, cortado)
- sal y pimienta para probar
- ajo en polvo al gusto
- 4 a 6 papas medianas (peladas y cortadas en cubitos)
- 4 zanahorias (cortadas en trozos de 1 pulgada, o usa 1 1/2 a 2 tazas de zanahorias baby)
- 1 cebolla grande (cortada en trozos grandes)
- 2 latas de crema de champiñones
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de leche
Como hacerlo
Coloque el asado en el fondo de la olla de barro; espolvorea con sal, pimienta y ajo en polvo. Agregue las papas, las zanahorias y las cebollas. Vierta las dos latas de sopa sobre la capa de cebolla. Cubra y cocine a BAJO durante 8 a 10 horas. Combine la crema agria y la leche; revuelva en los jugos y continúe cocinando durante 20 minutos, hasta que se caliente.
Si los jugos necesitan espesarse un poco más, mezcle un poco de harina con un poco de agua para hacer una mezcla suave y espesa.
Transfiera los jugos a una cacerola. Poco a poco mezcle un poco en el líquido hirviendo a fuego lento o hirviendo hasta que espese como desee.
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Boletín semanal de Recetas Crockpot
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 843 |
| Grasa total | 40 g |
| Grasa saturada | 17 g |
| Grasa no saturada | 16 g |
| Colesterol | 287 mg |
| Sodio | 404 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 91 g |