Esta salchicha polaca dulce y picante es un plato simple hecho con solo cuatro ingredientes. Cebolla finamente picada, azúcar moreno y sabor a mostaza esta sencilla olla de cocción lenta.
Mi agradecimiento a Gaye por compartir la receta. Ella sugiere servir este kielbasa como aperitivo o como plato de cena con papas o ensalada de macarrones. Creo que sería excelente con macarrones con queso al horno.
Como aperitivo, sírvelo desde la olla de cocción lenta. ¡Proporcione platos, servilletas y mondadientes para sus invitados y obsérvelos desaparecer! La receta se escala fácilmente para una fiesta grande. Lleve las salchichas a una fiesta de degustación, olla de barro y todo.
Este popular kielbasa cóctel con una salsa de mostaza picante. El kielbasa se cocina en la olla de cocción lenta con gelatina de manzana y salsa de mostaza.
Lo que necesitarás
- 1 taza de azúcar moreno envasado
- 1/4 taza de mostaza picante
- 1/4 taza de cebolla finamente picada
- 2 libras de kielbasa o salchicha polaca ahumada, cortada en trozos de 1/2 pulgada
Como hacerlo
En la olla de barro, combine el azúcar morena, la mostaza y la cebolla; agregue el kielbasa y mezcle bien para cubrir uniformemente.
Cubra y cocine a BAJO durante 2 1/2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente.
Sirva las picaduras de salchicha calientes de la olla de cocción lenta.
Nota de Gaye: Bueno como aperitivo, o servir con ensalada de papas o macarrones, verduras frescas y fruta.
Sugerencias de expertos
- Agregue trozos de pimiento a las piezas de salchicha.
- También se pueden agregar trozos de piña o trocitos a la salchicha.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 655 |
Grasa total | 45 g |
Grasa saturada | 15 g |
Grasa no saturada | 19 g |
Colesterol | 110 mg |
Sodio | 1,719 mg |
Hidratos de carbono | 45 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 19 g |