Dip de queso azul o Spread

Esta es una salsa para untar queso azul fácil y versátil. la salsa es perfecta para las alas de búfalo , las tiras de pollo y los cucharones de verduras. Como una extensión, la mezcla es un excelente condimento para hamburguesas o sándwiches de pollo frito o como una extensión para galletas saladas. Duplica la mezcla de propagación para una multitud.

Remate la salsa con cebollitas picadas, cebolla roja finamente picada o cebollines frescos cortados.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Dip de queso azul:

  1. En un recipiente, combine la crema agria, la mayonesa, la sal y la pimienta blanca; revuelva bien. Agregue el queso azul; revuelva suavemente. Enfríe la inmersión durante al menos 1 hora.
  2. Sirva con vegetales variados, alitas, galletas saladas o como aderezo para papas al horno .

Hace alrededor de 3 1/2 tazas de salsa.

Extensión de queso azul:

  1. En un tazón combine el queso crema ablandado con las 4 onzas de queso azul desmenuzado, las nueces picadas, si está usando, las cebolletas cortadas y el perejil picado. Mezcla bien.
  1. Pruebe y agregue sal y pimienta negra recién molida, según sea necesario.
  2. Cubra y refrigere hasta que esté completamente frío.

Rinde alrededor de 1 taza de propagación.

Sugerencias: puede usar un procesador de alimentos para mezclar los ingredientes.

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