Ya casi llegó el verano: es la temporada de las despedidas de soltera, las fiestas de graduación, el Día de los Caídos, el 4 de julio y el Día del Trabajo. Picnics y cenas en el porche son parte de esta maravillosa temporada. Para la manera más fácil de entretener, haga un par de estas ensaladas con anticipación. Luego, cuando lleguen tus invitados, solo sácalos de la nevera y deja que todos se ayuden. Cuando elija sus ensaladas, especialmente si sirve más de una, asegúrese de pensar en elegir una variedad de carnes, verduras y frutas, colores y texturas.
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Ensalada de menta de frambuesa y pavo
Esta magnífica ensalada está llena de sabor, textura y color. Puede usar pollo en lugar del pavo si lo desea, pero los espárragos, las fresas y las frambuesas son cruciales para esta receta. Me gusta agregar las frambuesas justo antes de servir.
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Ensalada Cordon Bleu de pollo¡Esta maravillosa ensalada sabe igual que Chicken Cordon Bleu, pero en forma de ensalada! El jamón, las verduras, la pasta tierna y el pollo están envueltos en un cremoso aderezo de mostaza. Mmm
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Ensalada de camarones y frutasEsta tiene que ser una de las ensaladas más hermosas que he visto en mi vida. La combinación de camarones, fruta y pasta es absolutamente exquisita y decadente. Use los frutos que están en temporada para obtener mejores resultados.
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Ensalada de pollo WaldorfLa ensalada Waldorf estaba hecha tradicionalmente de manzanas, nueces y apio. Agregue pollo para una maravillosa receta de ensalada de plato principal que sea refrescante y hermosa.
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Ensalada de pasta de pacanas de pollo
Esta es una de mis ensaladas favoritas. Siempre utilizo pequeñas mitades de nuez entera debido a la maravillosa crisis que agregan. Si amas pacanas, ¡esta es la ensalada para ti!
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Ensalada de salmón con mostaza y mielEsta ensalada maravillosa comienza con filetes de salmón cocidos, y agrega pimientos, tomates, queso y aguacates. Es rico y delicioso y realmente bueno para ti también.
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Filete de solomillo a la parrilla y ensalada de maíz
¡Las ensaladas no tienen que estar hechas de pollo, pavo o mariscos! Ase un filete de solomillo y colóquelo en una deliciosa ensalada de maíz. Agregue un poco de verduras frescas para una cena abundante y satisfactoria.
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Ensalada de espinaca de fresa y pollo
Esta es una de las ensaladas más simples, pero sabe algo de un restaurante elegante. Las fresas, las almendras, las espinacas tiernas y el pollo son una combinación perfecta.
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Ensalada de pollo y melón
Esta simple ensalada de cinco ingredientes sabe a verano en un tazón. Asegúrate de que el melón esté jugoso y maduro, y que el pollo esté perfectamente tierno. Es delicioso.
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Ensalada de pasta de pollo y pestoEsta es una de las primeras ensaladas de plato principal que he hecho, y sigue siendo un firme favorito. Hazlo en verano cuando la albahaca y los tomates estén en su punto más alto. Puede hacer su propio pesto o comprar alguno en la tienda.