El bento japonés es el equivalente occidental de un saco o un almuerzo de bolsa marrón. Tal vez la mayor diferencia entre los dos estilos de almuerzos empacados es que los almuerzos bento se empaquetan ordenadamente en un recipiente de plástico recerrable, de manera que toda su comida está disponible para su disfrute, como una comida servida en un plato en casa. Por otro lado, un almuerzo de bolsa es a menudo una serie de componentes del almuerzo envasados en bolsas de plástico desechables o reutilizables o contenedores de almacenamiento separados y llevados en un saco o lonchera.
Si nunca ha intentado hacer su bento, la idea de hacerlo puede parecer un desafío, pero si tiene en cuenta los siguientes cinco consejos fáciles para preparar un gran almuerzo, será un profesional en muy poco tiempo.
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BENTO TIP # 1:
Invierta en un recipiente de almacenamiento de plástico reutilizable con separadores o una caja de bento .
La caja de bento donde se empacará su almuerzo puede ser tan elegante o simple como desee. Una amplia variedad de marcas y estilos de cajas bento con precios variados están disponibles para que usted elija; sin embargo, tenga en cuenta las siguientes características importantes de la caja de bento a medida que selecciona una que se adapte a usted y a su estilo de vida.
- El contenedor tiene una buena tapa segura y recerrable.
- El contenedor tiene divisores. Tan solo un divisor para crear dos secciones o hasta tres o cuatro divisores. Nota: Bento también se puede empacar en un contenedor simple sin divisores.
- Mientras que la mayoría de los contenedores de bento son planos, otros estilos de contenedores de bento son cilíndricos con compartimentos apilables separados para sopa y alimentos sólidos. Si le gusta la sopa o los guisos, este estilo de recipiente de bento podría funcionar mejor.
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BENTO TIP # 2:
Invierte tanto o tan poco como quieras en los accesorios bento.
El mercado de cajas de bento y accesorios es lo suficientemente significativo como para que los consumidores puedan elegir entre una gran cantidad de artículos disponibles en supermercados tradicionales japoneses o asiáticos o en línea.
Los accesorios incluyen:
- Tenedores
- Cucharas
- Palillos
- Mini pinchos o picos - para recoger pequeños bocados de comida
- Las copas de los alimentos (o tazas para hornear) de silicona decorativa, papel o aluminio vienen en diferentes formas y tamaños: para contener diferentes tipos de alimentos
- Separadores de alimentos (divisores pequeños y delgados hechos de silicona), utilizados para separar los alimentos con salsa de fruta, por ejemplo
Baratos Hacks accesorios Bento:
- Papel de aluminio - para separar alimentos
- Envoltura de plástico - para separar alimentos
- Palillos desechables
- Cucharas y tenedores desechables de plástico
- Palillos de dientes
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BENTO TIP # 3:Prepare porciones adicionales de su cena y empaquete las sobras en su almuerzo bento al día siguiente.
¡Con solo un poco de planificación, descubrirá cuán fácil es preparar un almuerzo saludable que usted y sus hijos y familia puedan disfrutar cinco días a la semana! Si ya está planeando sus cenas diarias con un plan de comidas semanal, es más que probable que tenga a su disposición una buena cantidad de alimentos saludables. Puede encontrar que todo lo que necesita hacer en cuanto a la planificación del bento es hacer una porción extra de su cena para que los restos estén disponibles para empacar en su bento al día siguiente. ¡Fácil!
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BENTO TIP # 4:
Empaque artículos de almuerzo de bolsa marrón ordinarios en su bento.
El contenido de su almuerzo bento no se limita a los alimentos japoneses. Alimentos como sandwiches, wraps, pasta y ensaladas también pueden incluirse en el bento. También se pueden incluir otros bocadillos como queso y galletas. Como se mencionó anteriormente, la sopa y el estofado también se pueden empacar en un almuerzo de bento usando recipientes de bento especiales.
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BENTO TIP # 5:
¡No te olvides del equilibrio y la estética! Agregue color a su bento al incorporar muchas verduras y frutas y recuerde empacar una comida balanceada.
Equilibrar:
Uno de los aspectos más importantes de empacar un almuerzo bento es la nutrición. Agregue un montón de verduras y frutas, y cantidades moderadas de proteínas magras y granos integrales con una pequeña porción de productos lácteos. USDA (Departamento de Agricultura de EE. UU.) Recomienda las siguientes proporciones para una comida equilibrada:
- 40% de verduras
- 30% de granos integrales
- 20% de proteína
- 10% de fruta
Aesthe tics:
Una vez que se hayan decidido los artículos para su bento, empáquelos limpia y firmemente en su contenedor de bento box. Pruebe y separe las verduras y frutas empaquetándolas en una sección de la caja bento, y los granos y proteína en otra sección de la caja bento. Use accesorios bento (divisores, pinchos, etc.) para separar los alimentos y agregar estética. Tenga en cuenta que cuanto más ajustados estén los alimentos en su bento, y cuanto menor sea el espacio libre, más probable será que su bento mantenga su estética y la comida se mantenga en su lugar.