Nunca fui un gran fanático de los fideos ramen hasta que fui a la universidad. Los fideos Ramen son aquellos paquetes muy económicos de fideos secos y rizados con un paquete de condimentos que los estudiantes universitarios usan para hacer sopa con un horno de microondas o una olla caliente. (¡Guau, solo pensar en esas ollas calientes trajo una avalancha de recuerdos de la universidad!) Comience con fideos ramen y haga recetas deliciosas y súper fáciles a toda prisa. Estas sencillas recetas son lo suficientemente simples para que los cocineros principiantes las elaboren.
Con algunos paquetes de fideos ramen en su despensa, puede cenar en la mesa en solo unos minutos, con solo unos pocos ingredientes adicionales. Todas las recetas en esta lista usan fideos ramen 'instantáneos', que están precocinados y solo necesitan rehidratarse con agua hirviendo o caldo.
Debido a que estos fideos están precocinados (por lo general son fritos, por lo que son muy crujientes), se pueden usar directamente del paquete para agregar crujiente a ensaladas y sándwiches. Si una receta requiere descartar el paquete de aderezo, hágalo y no se sienta culpable por ello. Ese paquete tiene bastante sodio y muchos ingredientes artificiales (lo cual no hace mucha diferencia para los estudiantes universitarios, pero aún así ...) y la receta requerirá otros condimentos que serán deliciosos.
Los fideos son muy baratos, ¡y no voy a pretender que los ingredientes del condimento sean buenos para ti! Estamos hablando de comida rápida y abundante aquí, no de nutrición estelar.
Los paquetes son muy altos en sodio, por lo que puede agregar sus propias mezclas de condimentos en lugar del paquete, si lo desea, usando 1 cucharada de la mezcla casera para cada paquete de aderezo. También puede encontrar mezclas de fideos ramen bajos en grasa y al horno, en la mayoría de las tiendas de comestibles y tiendas de alimentos saludables. Solo asegúrese de leer la etiqueta para que sepa lo que está comprando.
Aún así, es reconfortante saber que tiene algunas comidas de emergencia guardadas de manera segura en su despensa, especialmente durante esta época de agitación mundial. Y todas estas recetas son deliciosas y reconfortantes también.
Comience con fideos Ramen
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