Cerdo Lo Mein con fideos Ramen

Saltee la comida para llevar y haga este rápido y fácil asado de cerdo chino con fideos ramen y salteado de verduras receta,

Lo que necesitarás

• 1 libra de lomo de cerdo deshuesado
• 1 cucharada de salsa de soja
• 2 cucharaditas de almidón de maíz
• 2 dientes de ajo
• 2 cebollas verdes
• 2 paquetes de fideos Ramen, pollo con sabor
• 4 tazas de agua
• 2 cucharadas de salsa teriyaki o Worcestershire
• 2/3 taza de caldo de pollo
• 4 cucharadas de aceite para freír, o según sea necesario
• 3 tazas de verduras salteadas
• 1 cucharada de maicena mezclada con 4 cucharadas de agua

Como hacerlo

1. Corta la carne de cerdo en tiras finas de juliana. Agregue la salsa de soja y la maicena. Marinar el cerdo por 15 minutos.
2. Pelar y picar el ajo. Lave la cebolla verde y corte en tiras de 1 pulgada.
3. Rompe los fideos Ramen en pedazos y colócalos en un tazón grande. Espolvorear con el contenido de los paquetes de sabor, verter el agua hirviendo y dejar reposar durante 15 minutos. Escurrir bien
4. En un tazón pequeño, mezcle la salsa teriyaki con el caldo de pollo y reserve.

1. Caliente el wok a fuego medio-alto a alto. Agregue 2 cucharadas de aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo picado. Sofreír hasta que esté aromático (unos 15 segundos). Agrega el cerdo Sofríe hasta que se ponga blanco y esté casi cocido. Eliminar del wok.
2. Calienta 2 cucharadas de aceite. Agregue las verduras salteadas . Sofreír según las instrucciones del paquete, agregando un poco de salsa de soja y azúcar para un sabor extra si lo desea.
3. Empuje las verduras hacia un lado. Agregue el caldo de pollo y la salsa de salsa teriyaki en el medio del wok. Agregue la mezcla de almidón de maíz , revolviendo rápidamente para espesar. Agregue el cerdo y los fideos. Revuelva en la cebolla verde. Calentar y servir caliente.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	422
Grasa total	19 g
Grasa saturada	7 g
Grasa no saturada	8 g
Colesterol	98 mg
Sodio	899 mg
Hidratos de carbono	26 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	35 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).