Palomitas de maíz de zebra

Las palomitas de maíz Zebra son simplemente deliciosos dulces de maíz caseros que se rocían con chocolate blanco y negro derretido. Es un bocadillo fabuloso y perfecto para ver partidos de fútbol, ​​ya sea en persona o en la pantalla grande. También es un maravilloso regalo de Navidad .

Esta receta de palomitas de maíz de cebra es fácil de hacer. Puede hacer estallar sus propias palomitas de maíz o puede comprar maíz precocido. Solo asegúrate de que tenga la menor cantidad de ingredientes posible. Desea que la mayor parte del sabor en esta receta provenga del recubrimiento de caramelo y las astillas de chocolate derretidas.

Guarde este delicioso bocadillo en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta tres días, si dura tanto tiempo.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Precalienta el horno a 250 F. Coloca las palomitas en dos moldes de 13 "x 9". Asegúrate de eliminar todos los granos sin cocinar que puedas encontrar (cuando están cubiertos de caramelo y chocolate son difíciles de ver).
  2. En una olla grande, combine la sal, la mantequilla, el azúcar moreno y el jarabe de maíz. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia, a fuego medio-alto. Hierva esta mezcla dura por 5 minutos. Luego retire la sartén del fuego y mezcle el bicarbonato de sodio; la mezcla se esponjará, así que prepárate.
  1. Inmediatamente vierta esta mezcla sobre el maíz reventado. Mezcle bien con una cuchara grande.
  2. Hornee las dos bandejas llenas de caramelo de maíz durante 60 minutos, revolviendo cada 15 minutos, hasta que el maíz esté glaseado y crujiente. Enfríe completamente en las rejillas de alambre, revolviendo ocasionalmente.
  3. Extienda el maíz en dos moldes de 15 "x 10". Rocíe con las virutas derretidas de chocolate blanco y negro, luego deje reposar hasta que se solidifiquen. Almacenar a temperatura ambiente en contenedores herméticos.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 477
Grasa total 22 g
Grasa saturada 13 g
Grasa no saturada 7 g
Colesterol 33 mg
Sodio 257 mg
Hidratos de carbono 65 g
Fibra dietética 4 g
Proteína 5 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).