Cazuelita de maíz con crema agria y judías verdes

Esta cazuela de maíz y frijoles verdes tiene maíz de zapato de zapato, pero el maíz de grano entero puede ser sustituido. Es un acompañamiento muy fácil, perfecto para un menú de vacaciones o una cena dominical. Crema condensada de sopa de apio se combina con crema agria para hacer la salsa salada. Las migas de galleta Ritz desmenuzadas se mezclan con mantequilla para obtener un delicioso y crujiente relleno.

Usamos una lata de maíz integral en la cazuela y judías verdes estilo francés en la cazuela ilustrada.

Lo que necesitarás

• 1 taza de apio picado
• 1 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de pimiento verde picado
• 3 cucharadas de mantequilla, dividida
• 1 lata de crema de apio
• 8 onzas de crema agria
• 1 lata (12 oz.) De zapapico de maíz, escurrido
• 1 lata (16 onzas) de judías verdes de estilo francés, escurridas
• 12 galletas Ritz, desmenuzadas

Como hacerlo

1. Caliente el horno a 350 F (180 C / Gas 4).
2. Ligeramente un plato de cazuela de 1 1/2 a 2 cuartos.
3. En una sartén a fuego medio-bajo, saltee el apio, la cebolla, la pimienta en 2 cucharadas de mantequilla hasta que el apio esté solo tierno.
4. En un tazón, combine la sopa y la crema agria; revuelva para mezclar completamente. Agregue la mezcla de vegetales salteados, el maíz y las judías verdes.
5. Transfiera la mezcla a la cazuela preparada.
6. Derrita la cucharada restante de mantequilla y mezcle con las migas de galleta Ritz. Espolvorea las migas sobre la cazuela de maíz.

1. Hornee en el horno precalentado de 30 a 35 minutos.

Consejos y variaciones

• Vuelva a colocar las migas de galleta Ritz con aproximadamente 1 taza de migas de pan suave mezcladas con 2 cucharadas de mantequilla derretida.
• Los frijoles en conserva pueden usarse para reemplazar las judías verdes.

También podría gustarte

• Pudín de maíz al horno clásico
• Receta de cazuela de maíz al horno
• Receta de cazuela de alubias verdes sureñas caseras (sin sopa)

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	835
Grasa total	53 g
Grasa saturada	25 g
Grasa no saturada	19 g
Colesterol	144 mg
Sodio	981 mg
Hidratos de carbono	71 g
Fibra dietética	8 g
Proteína	23 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).