Cazuela de pollo con crema agria y tocino

Esta cazuela de pollo fácil de cocer lentamente es un popular plato para la cena todos los días o comida. Está hecho con carne seca, crema agria, mitades de pechuga de pollo y un poco de tocino.

El pollo se hornea en un horno lento, pero se puede hornear a una temperatura más alta durante un tiempo más corto. Envuelva el pollo con las piezas de tocino o coloque el tocino sobre la parte superior de las pechugas de pollo.

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Lo que necesitarás

• 1 jarra (2.5 onzas) de carne seca
• 6 mitades de pechuga de pollo sin hueso, sin piel
• 1 lata (10 3/4 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones, sin diluir
• 1/2 taza de crema agria
• 6 rebanadas de tocino, regular o de pavo

Como hacerlo

1. Caliente el horno a 250 F. *
2. Engrase una bandeja para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas.
3. En la fuente de horno preparada, coloque la carne en una sola capa.
4. Envuelva las rebanadas de tocino alrededor de las pechugas de pollo, luego coloque el pollo en la capa de carne.
5. En un tazón pequeño, mezcle la sopa y la crema agria.
6. Vierta la mezcla de sopa sobre el pollo.
7. Hornea sin tapar durante aproximadamente 2 horas o hasta que el pollo esté cocido. *

* Esta cazuela también se puede hornear a 350 ° F durante aproximadamente una hora.

** Para garantizar la cocción, verifique las pechugas de pollo con un termómetro para alimentos insertado en el centro de las piezas más gruesas. La temperatura mínima de cocción segura para el pollo, el pavo y otras aves de corral (incluidas las aves de corral molidas) es de 165 F (73.9 C).

Sugerencias de expertos

• Espolvoree el pollo con unas cucharadas de queso parmesano unos 20 minutos antes de que esté hecho.
• Adorne el plato terminado con perejil fresco picado o tops de cebolla verde si lo desea.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	1439
Grasa total	94 g
Grasa saturada	34 g
Grasa no saturada	34 g
Colesterol	500 mg
Sodio	466 mg
Hidratos de carbono	2 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	137 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).