Receta de cazuela de cordero con restos de cordero cocido, arroz y tomates. Desplácese hacia abajo para ver más recetas de cordero, incluidos guisos de cordero, chuletas y recetas de pierna de cordero.
Lo que necesitarás
- 2 tazas de cordero cocido en cubitos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de cebolla picada
- 4 onzas de champiñones rebanados
- 1 1/2 tazas de arroz cocido
- 2 latas (14.5 onzas) de tomates
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de curry en polvo
- 2 a 4 cucharadas de queso parmesano rallado o Cheddar rallado u otro
Como hacerlo
Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agregue los champiñones y dore ligeramente. Combine todos los ingredientes excepto el queso en una cacerola engrasada de 2 cuartos. Cubra con el queso. Hornee a 350 ° por 30 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante.
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Recetas de cocción lenta | Cazuelas | Índice de receta principal
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 368 |
| Grasa total | 14 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Sodio | 707 mg |
| Hidratos de carbono | 43 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 17 g |