Este es un bocadillo de queso fácil. Las bolitas de queso están hechas con un centro sorpresa de aceitunas. La masa de queso tiene forma de aceitunas rellenas de pimiento. Las bolas de queso se enfrían y luego se hornean a la perfección.
¡Son una gran merienda para la fiesta!
Lo que necesitarás
- 48 aceitunas rellenas de pimentón mediano, bien drenados
- 1 barra de mantequilla (ablandada)
- 1 jarra Kraft Olde queso cheddar inglés
- 1 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1 pizca de sal
Como hacerlo
- Pat las aceitunas con toallas de papel para secar bien.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o déjelo sin engrasar.
- En un tazón mediano, corta la mantequilla y el queso en la harina. Agregue sal. Forme bolitas alrededor de las aceitunas; sella bien.
- Coloque las bolas de queso en la bandeja para hornear preparada y deje enfriar durante al menos 1 hora, o enfríe durante la noche en el refrigerador.
- Caliente el horno a 400 F (200 C / Gas 6).
- Hornee las bolitas de queso en el horno precalentado durante unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Consejos y variaciones
- Use aceitunas maduras o kalamata en las bolas de queso.
- Ruede las bolas de queso en nueces finamente picadas o pacanas antes de enfriar y hornear.
- Agregue 2 cucharaditas de perejil fresco o cebollino picado a la masa.
- Agregue 1/2 cucharadita de pimentón dulce molido a la masa.
- Vuelva a colocar la pasta de queso con 1 1/2 a 2 tazas de queso cheddar.
Haga una punta adelante: Arregle las bolas de queso sin hornear en la bandeja para hornear. Congele y luego transfiera las bolas de queso congelado a las bolsas de almacenamiento de alimentos. Etiqueta con el nombre y la fecha. Guárdelos en el congelador por hasta 3 meses. Para hornear, coloque las bolas de queso congeladas en una bandeja para hornear sin engrasar o papel pergamino. Hornee en un horno precalentado a 400 ° F por unos 20 minutos o hasta que esté caliente.
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Celebración de la bola de queso
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 53 |
Grasa total | 5 g |
Grasa saturada | 3 g |
Grasa no saturada | 1 g |
Colesterol | 13 mg |
Sodio | 51 mg |
Hidratos de carbono | 1 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 1 g |