Si amas cierto tipo de galletitas de Girl Scouts, pero quieres comerlas durante todo el año, prueba esta fabulosa receta de imitación de galletas de menta flaca. Son muy fáciles de hacer y saben como el regalo de Girl Scouts, ¡pero son más grandes! (¿Quién no quiere una galleta más grande?)
Siéntase libre de usar cualquier tipo de galletas de obleas de chocolate que prefiera. Tenga en cuenta que hay obleas por ahí que tienen un sabor a menta de chocolate para ellos. Eso es lo que usamos para esta foto, y ¡vaya si fueron un regalo espectacular!
Si está buscando una gran actividad sin cocción para involucrar a sus hijos, esta es una maravillosa receta para hacerlo. Es muy fácil, no hay problemas de seguridad alimentaria, y es muy divertido de hacer. Es posible que desee comprar más caramelos Andes si los niños van a ayudar, tener más para comer.
Lo que necesitarás
- 2 tazas de chips de chocolate semidulce
- 2 tazas de chips de chocolate con leche
- 20 caramelos Andes sin envolver (mentas de chocolate)
- 1/8 cucharadita de extracto de menta
- Paquete de 1 (9 onzas) de galletas de oblea de chocolate
Como hacerlo
- En un recipiente mediano apto para microondas, combine las chispas de chocolate semidulce y las chispas de chocolate con leche. Microondas a alta potencia durante 1 minuto; luego remueva y remueva.
- Regrese el recipiente al microondas y cocine con un 50% de potencia durante 1 minuto más; remueva y revuelva nuevamente. Continúe calentando al microondas al 50% de potencia y revolviendo hasta que las astillas se derritan y la mezcla esté completamente lisa.
- Retire el tazón del microondas y mezcle los caramelos de menta chocolate hasta que quede suave. Agregue el extracto de menta y revuelva hasta que se combinen.
- Sumerja las galletas, una a la vez, en la mezcla de chocolate. Los tiro al chocolate y luego los quito con un tenedor. Sacuda suavemente el exceso de chocolate y colóquelos en papel encerado para que se enfríen y pongan. Almacenar en un lugar fresco en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 510 |
| Grasa total | 35 g |
| Grasa saturada | 21 g |
| Grasa no saturada | 11 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodio | 18 mg |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 7 g |