A pesar del clima templado de verano en lo que va de este invierno en la mayor parte de América del Norte, la temporada de resfríos y gripe está sobre nosotros, y los expertos de WebMD predicen que nos afectará a principios de 2016, especialmente en nuestras ciudades más grandes de los EE. UU.
Sorprendentemente, existen formas simples y comprobadas de reducir el riesgo de contraer un resfriado o una gripe, como lavarse las manos, mantenerse hidratado y agregar extracto de saúco a los zumos y batidos frescos.
Una pequeña historia
Elder es una de las plantas medicinales más populares de todos los tiempos. Un libro de 1664 se dedicó por completo a las propiedades medicinales de cada parte de la planta, y todavía es muy popular entre los herbolarios modernos.
En la tradición antigua, los saúcos se plantaban alrededor de las casas para evitar espíritus malignos y proteger contra los rayos.
Su uso para el dolor de garganta se sabe que se remonta a cientos de años, y todavía se usa para este propósito en la actualidad. Como verá en la siguiente sección, ¡la ciencia ha demostrado que los herbolarios antiguos tenían razón después de todo!
Increíbles beneficios comprobados
La investigación continúa para explorar las propiedades medicinales de la baya del saúco. Se informaron los beneficios para el tratamiento del cáncer y la enfermedad de Alzheimer, pero se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos preliminares.
Sin embargo, múltiples estudios clínicos han demostrado que la baya del saúco no solo aumenta el sistema inmunitario, sino que también acorta el tiempo que pasamos por un resfriado o gripe.
Recomiendo agregar jarabe de saúco a sus recetas de jugos y batidos al menos una vez a la semana. Ordénelo de Norm's, una granja de EE. UU. Dedicada al cultivo sostenible de saúco y la producción de jarabe de saúco de la mejor calidad y otros productos.
Prueba esta deliciosa receta de jugo de saúco.
No se aceptaron productos ni tarifas para este endoso de Norm's y sus productos.
Lo que necesitarás
- 2
- manzanas
- Pieza de 1 pulgada de raíz de cúrcuma
- 1
- remolacha
- 1 taza
- arándanos
- 1 pulgada de
- jengibre (fresco)
- 1 onza. extracto de saúco
Como hacerlo
Juice todos los ingredientes excepto la baya de saúco. Revuelva en su jugo y ¡disfrútelo!
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 281 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 65 mg |
| Hidratos de carbono | 61 g |
| Fibra dietética | 11 g |
| Proteína | 4 g |