Prepare un aderezo rápido para aperitivos o sándwiches con pollo enlatado, queso crema y aderezo ranch. Siéntase libre de sustituir el pollo o el atún albacora picados por pollo enlatado como un cambio de ritmo.
Lo que necesitarás
- 3 onzas (bloque pequeño) de queso crema (a temperatura ambiente)
- 1/2 taza de aderezo para ensalada rancho
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 (12.5 onzas) puede pollo (escurrido, vea Notas)
- 1/4 taza de cebolla dulce (picada)
- 1/4 taza de pimiento rojo asado (picado, enrasado están bien)
- 1-1 / 2 cucharadas de salsa dulce encurtida
- Dash kosher salt
- Tablero pimienta negra recién molida (al gusto)
- 2 a 3 gotas de humo líquido (opcional)
- 1 cucharada de cebollín (picado)
- 2 cucharadas de perejil (picado, para decorar)
Como hacerlo
Batir el queso crema , el aderezo ranch y la mostaza Dijon hasta que quede suave.
Mash pollo con un tenedor en un recipiente mediano hasta que se triture. Agregue la mezcla de aderezo, la cebolla dulce , los pimientos rojos asados y condimentos. Revuelve para combinar. Pruebe y agregue sal, pimienta y humo líquido, si lo usa. Doblar en cebollino . Espolvorear con perejil picado.
Refrigere 1 hora o toda la noche para permitir que los sabores se fundan.
Use como untado en galletas saladas o como un sándwich para untar.
Notas: Siéntase libre de sustituir el pollo en lata o el atún blanco por el pollo enlatado.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 174 |
| Grasa total | 10 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Sodio | 125 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 13 g |