Crock Pot Meatloaf con papas

Este pan con carne de olla incluye papas, lo que lo convierte en una comida conveniente de una olla. Agregue zanahorias de rodajas gruesas a la olla de cocción lenta junto con las papas si lo desea, o agregue cebollas adicionales. O cocinar el pastel de carne y las papas por separado.

Extienda el pastel de carne con ketchup, salsa de chile o salsa de barbacoa justo antes de que esté listo, o cubra con varias lonchas finas de queso y continúe cocinando hasta que el queso se haya derretido.

Lo que necesitarás

• 2 libras de carne picada (85/15)
• 1 pimiento verde (sin semillas, picado)
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1 1/4 cucharaditas
• sal sazonada
• 1 taza
• migas de pan finas secas (sin secar )
• 1 huevo grande (
• golpeado )
• 1 sobre de salsa de salsa marrón (mezcla seca)
• 1 taza de leche
• 6 a 8 papas pequeñas (a la mitad o en cuartos)

Como hacerlo

1. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes, excepto las papas.
2. Dale forma a un pan y colócalo en la olla de cocción lenta.
3. Coloque las papas alrededor del pastel de carne.
4. Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o en alto durante aproximadamente 4 a 6 horas.

Consejos para hacer pan con carne

• Para obtener más sabor y un pastel de carne más jugoso, agregue aproximadamente 1/4 taza de jugo de tomate, vino o caldo por cada libra de carne. O use una combinación de 1 1/2 libras de carne picada con aproximadamente 1/2 libra de carne molida de cerdo.

• Hornee en moldes para muffins o en mini moldes para porciones individuales.
• Use las sobras cortadas en sándwiches o desmenuzadas en salsas o chili.
• Reemplace algo del líquido en la receta con vino tinto o cerveza oscura.
• Agregue una taza de queso rallado o rallado al pastel de carne y cubra con más queso unos 10 minutos antes de que esté hecho.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	690
Grasa total	29 g
Grasa saturada	12 g
Grasa no saturada	11 g
Colesterol	301 mg
Sodio	2,301 mg
Hidratos de carbono	47 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	58 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).