Si desea disfrutar de un delicioso desayuno fácil de preparar, intente hacer muesli tostado. Lo mejor es que se puede hacer en lotes grandes y almacenar hasta por un mes en un recipiente hermético. El muesli está hecho de avena laminada combinada con una mezcla de nueces, semillas, coco desecado, miel y un poco de aceite de canola . Los ingredientes se tuestan en el horno durante unos 10 minutos. Una vez que la mezcla se haya enfriado, puede agregar un poco de fruta seca, como albaricoques picados o arándanos secos.
Es importante vigilar el tostado muesli para asegurarse de que no se quema. Y debe removerlo cada dos minutos para asegurarse de que se cocine de manera uniforme.
Lo que necesitarás
- 3 tazas de avena
- 1/4 taza de semillas de girasol
- 1/2 taza de almendras fileteadas
- 1/4 taza de avellanas
- 1/2 taza de coco (desecado)
- 1/4 taza de semillas de calabaza
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1 1/2 cucharadas de aceite de canola
- 1/2 taza de arándanos secos (o albaricoques, toscamente picados)
- Opcional: leche o yogurt (para servir)
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 300F.
- Caliente la miel y el aceite vegetal en una cacerola pequeña a fuego lento. Hervir a fuego lento durante 4 minutos.
- Mientras tanto, en un tazón grande combine la avena arrollada, las nueces, las semillas y el coco.
- Agregue la mezcla de miel caliente al recipiente y revuelva bien para cubrir los ingredientes secos.
- Coloque la avena en una bandeja grande para hornear y extiéndala.
- Hornee los ingredientes por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retirar del horno y dejar enfriar. Agregue la fruta seca y revuelva para combinar.
- Sirve con leche y / o yogurt.
- Guarde muesli en un recipiente hermético por hasta un mes
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 94 |
| Grasa total | 6 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |