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Traductora de inglés a comida y receta estadounidense - A a E
Berenjenas. Getty Si le gusta la comida británica, pero no son de estas costas, puede ayudar entender algo de las diferentes palabras y términos utilizados. ¿Conoces tu berenjena de tu berenjena? ese té también se come y se bebe; ¿La mermelada es gelatina y la gelatina es gello? ¿Confuso? Incluso para nosotros puede ser, la terminología cambia de un condado a otro.
A continuación se encuentran las palabras británicas, seguidas por las estadounidenses.Traductora inglesa a inglesa de ingredientes
- Berenjena = berenjena
- Tocino - Tocino trasero = Tocino canadiense
- Bacon - Bacon Rasher = rebanada de tocino
- Bacon - Tocino rayado = tocino americano
- Bap = bollo de hamburguesa
- Frijoles - Francés = judías verdes
- Frijoles - Haricot = judías blancas
- Carne de res - Barón = Dos solomillos como un asado
- Carne de vaca - Bully = Corned beef
- Carne de res - filete = filete de solomillo
- Carne de res picada = carne molida magra
- Carne de res - pejerrey = parte superior redonda
- Carne de vaca - Solomillo = bistec
- Remolacha = remolachas
- Bicarbonato de soda = bicarbonato de sodio
- Biscuit - Ginger Nut = snap de jengibre
- Galletas = galletas
- Galletas - Té rico = galletas simples de vainilla
- Galletas - Agua = galletas de agua
- Bisto = mezcla de salsa marrón
- Filete de estofado = Chuck steak
- Pan - marrón = pan integral
- Broad Bean = fava bean
- Mantequilla - sin sal = mantequilla sin sal o dulce
- Pastel - Hada = torta de la taza
- Candyfloss = algodón de azúcar
- Cantaloupe Melon = cantelope o muskmelon
- Galletas de queso = galletas
- Achicoria = escarola
- Chipolata = salchicha pequeña
- Chips = papas fritas
- Maíz = maíz
- Harina de maíz = almidón de maíz
- Lechuga Cos = Romaine
- Calabacín = calabacín
- Crema - Cornish = crema coagulada
- Crema - Devon = crema coagulada
- Crema - doble = crema espesa
- Crema - solo = crema ligera
- Crema - Azotes = entre crema ligera y pesada
- Patatas fritas = papas fritas
- Fruta cristalizada = fruta confitada
- Custard = salsa de crema
- Natillas - Polvo = salsa instantánea de crema de leche en polvo
- Chuleta = cortar
- Dark Cooking Chocolate = chocolate semi dulce
- Coco desecado = coco rallado
- Donut - Jam = mermelada de gelatina
- Donut - Anillo = dona
- Endibia = achicoria
- Esencia = extracto
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Traductora de inglés a comida y receta estadounidense - F - M
- Fagot = albóndiga
- Masa de filo = masa de filo (o filo)
- Pescado - Brill = no muy diferente al rodaballo
- Pescado - coley = bacalao negro
- Pescado - dedos = palitos de pescado
- Fish - Whitebait = pequeño pescado frito
- Harina - Llanura = harina para todo uso
- Harina - Aumento automático = harina de levante
- Harina - Fuerte = harina de pan
- Harina - Integral = harina de trigo integral
- Gammon = rebanada gruesa de jamón crudo
- Gelatina = gelatina
- Glace cherry = cerezas confitadas
- Jarabe dorado = jarabe de Karo ligero
- Hierbas - hoja de cilantro = cilantro
- Hierbas - semillas de cilantro = cilantro
- Cientos y miles = salpican
- Glaseado = glaseado
- Jelly = gelatina o gelatina
- Cordero - chump chop = chuleta de cordero
- Salchicha de hígado = salchicha
- Lolly = paleta
- Mangetout = vainas de guisantes o guisantes de nieve
- Médula = calabaza grande / zucchini grande
- Carne picada = relleno de pastel de carne picada dulce
- Mezcla de especias = mezcla de pimienta de Jamaica, canela, nuez moscada, jengibre, clavo de olor
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Traductora de inglés a comida y receta estadounidense - N - P
Pudín de Navidad británico. Elaine Lemm - Yogur natural = yogur sin sabor
- Despojos = órganos de animales, corazón, hígado, riñones, etc.
- Pawpaw = papaya o papaya
- Pimienta - Verde, rojo, amarillo = pimiento
- Perry = sidra hecha de peras
- Plum Duff = budín de ciruela
- Polony = Bolonia
- Gachas de avena = avena cocida
- Patata - Chaqueta = papa al horno
- Gambas = camarones pequeños
- Gambas o camarones = camarones
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Traductora de inglés a comida y receta estadounidense - Q - Z
Creamy Leek Tart. Crédito de la foto Elaine Lemm - Scone = galleta
- Sorbete = caramelo en polvo
- Dedo de esponja = daga
- Cebolla de primavera = cebolleta o cebolla verde
- Squash - bebida = bebida de jugo
- Calamar = calamar o calamares
- Stock - marrón = stock de carne
- Stock - blanco = caldo de pollo o pescado
- Azúcar - Caster = azúcar súper fina
- Azúcar - café = azúcar cristal
- Azúcar - Demerara = azúcar cruda oscura
- Azúcar - Granulado = azúcar
- Azúcar - Glaseado = azúcar en polvo
- Azúcar - Crudo = azúcar crudo o sin refinar
- Sultanas = raices blancas o doradas
- Sueco = rutabaga
- Maíz dulce = maíz entero
- Tarta = pastel abierto
- Toffee = chicloso
- Ketchup de tomate = ketchup
- Puré de tomate = pasta de tomate
- Treacle = melaza