Esta es una receta simple de pastel de té con mantequilla, huevos y otros ingredientes. Aplaste las galletas con un vaso bañado en azúcar o azúcar de vainilla si lo desea.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 taza de mantequilla, temperatura ambiente
- 2 huevos
- 2 3/4 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de crema de tártaro
- 1/2 cucharadita de sal
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F. Cubra una bandeja para hornear galletas con papel pergamino o una estera para hornear de silicona o engrase ligeramente.
- Combine el azúcar y la mantequilla en un tazón mezclador, batiendo hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. En otro recipiente, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la crema de tártaro y la sal; agregue a la mezcla de crema y mezcle bien.
- Forma la masa para galletas en bolitas. Organice en la bandeja de galletas preparada. Presione plano con el fondo plano de un vaso. Opcional: sumerja el vaso en azúcar antes de aplanar cada galleta.
- Hornee a 350 F por 10 minutos.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 94 |
| Grasa total | 6 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodio | 79 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |