SPAM y huevo Desayuno Onigirazu

Un desayuno tradicional japonés a menudo incluye arroz como parte de la comida. Como tal, un onigirazu de desayuno con SPAM y huevo podría ser la solución para una mañana atareada, ya que es un desayuno rápido para tomar en el camino.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Esta receta asume que el arroz cocido al vapor ya está disponible. Si no, cocine 1 taza de arroz crudo para obtener 3 tazas de arroz cocido.
  2. Rompe el huevo y revuelve en un tazón. En una sartén pequeña antiadherente, caliente el aceite de canola a fuego alto y agregue el huevo. Doble para hacer una tortilla cuadrada pequeña. Coloque la tortilla a un lado.
  3. En una sartén pequeña antiadherente, cocine la rebanada de SPAM hasta que esté dorada.
  4. Opcional, prepare una salsa teriyaki rápida mezclando partes iguales de salsa de soja y azúcar blanco hasta que se incorpore. Rocíe la salsa sobre la rebanada de SPAM cocida. Si lo prefiere, el SPAM sazonado se puede cocinar por un minuto adicional para que los sabores se fundan.
  1. Sobre una tabla de cortar seca, coloque una gran pieza de plástico hacia abajo. Coloque algas secas sobre la envoltura plástica, coloque alrededor de 1/3 taza de arroz cocido en el centro del arroz en forma de diamante. Espolvoree semillas de sésamo blanco sobre el arroz.
  2. Luego coloque la tortilla de huevo y el SPAM encima del arroz, luego agregue una capa superior de arroz cocido, lo suficiente para cubrir los rellenos de onigirazu. Cierre el onigirazu doblando los extremos de las algas secas para formar una bola de arroz plana y cuadrada.
  3. Corta el onigirazu por la mitad con la envoltura de plástico todavía encendida, lo que hace que sea más fácil de manejar. O bien, ¡no corte nada y llévela consigo mientras viaja!

Nota: La receta presentada en este artículo es para hacer un (1) onigirazu. Una lata de 12 onzas de SPAM produce aproximadamente de 8 a 10 rebanadas de SPAM, en el caso de que esté interesado en hacer onigirazu para un gran número de personas.

Información Adicional:

Si no está familiarizado con onigirazu, se puede comparar con un sándwich de onigiri japonés (bola de arroz) y se puede disfrutar para el desayuno, el almuerzo o un refrigerio. Para obtener información adicional sobre onigirazu, eche un vistazo a All About Onigirazu, un sándwich japonés de arroz híbrido .

SPAM y onigirazu de desayuno de huevo son una rebanada de SPAM cocido en sartén, opcionalmente sazonado con una salsa ligera de teriyaki, y una tortilla de huevo simple, todo envuelto en arroz y algas secas.

Como acompañante de esta publicación sobre recetas de onigirazu, consulte el artículo paso a paso: Aprenda a preparar sándwiches de bola de arroz de Onigirazu .