La frase "calcetín para mí" fue popular a fines de la década de 1960 y en la de 1970. Era una frase utilizada en varias canciones y que a menudo aparecía en el programa de comedia "Rowan & Martin's Laugh-In".
Este popular pastel está hecho con una mezcla de pastel, crema agria, canela y nueces, junto con otros ingredientes. Este es un buen pastel para llevar a una comida o servir como un pastel de café.
El pastel sería delicioso incluso sin el glaseado. Simplemente tamice un poco de azúcar en polvo sobre la torta antes de servir.
Lo que necesitarás
- 1 caja de mezcla de pastel amarillo
- 2 cucharaditas
- canela molida
- 2 cucharadas
- azúcar morena
- 1 taza de pacanas picadas
- 8 onzas
- cCrea agria
- 4 huevos
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de azúcar granulada o más azúcar moreno
- 1/4 taza de agua
- 1 taza
- azúcar en polvo
- 2 cucharadas
- leche o crema ligera
- 1/4 cucharadita
- extracto de vainilla
Como hacerlo
1. Engrasar generosamente y enharinar un molde para pasteles Bundt. Caliente el horno a 375 ° F (190 ° C / Gas 5).
2. En un tazón pequeño mezcle 2 cucharadas de la mezcla de torta seca con la canela, 2 cucharadas de azúcar moreno y las nueces picadas; dejar de lado.
3. En un tazón grande con una batidora eléctrica, combine la mezcla para pastel con la crema agria, los huevos, el aceite vegetal, 1/4 de taza de azúcar (azúcar granulada o marrón) y agua. Batir a baja velocidad hasta que esté bien mezclado.
Batir a alta velocidad durante 2 minutos más.
4. Vierta aproximadamente dos tercios de la mezcla (alrededor de 3 tazas) en el molde para pasteles Bundt preparado. Espolvoree la mezcla de canela y nuez en el centro de la mezcla y cuidadosamente coloque y esparza la mezcla restante sobre la mezcla de nuez.
5. Hornee la torta de 35 a 45 minutos, hasta que se dore y un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfríe en una sartén sobre una rejilla por 25 minutos. Retire con cuidado de la sartén.
Vidriado
- En un tazón pequeño combine el azúcar en polvo, la leche o la crema y la vainilla. Mezcle bien, agregue más leche o crema, según sea necesario para hacer un glaseado fino. Rocíe el glaseado sobre la torta enfriada.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 373 |
| Grasa total | 18 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 10 g |
| Colesterol | 81 mg |
| Sodio | 316 mg |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 6 g |