Jalapeños Rellenos de Mariscos a la Parrilla

Este plato de jalapeño fácil de preparar es un gran aperitivo para cualquier comida al aire libre o fiesta. Asegúrese de usar guantes cuando manipule los jalapeños .

Lo que necesitarás

Como hacerlo

1. En una sartén pequeña, saltee los trozos de tocino, el ajo, la cebolla y el aceite de oliva durante 2 minutos.

2. Agregue el cangrejo, el camarón, la sal y la pimienta, y saltee durante 2-3 minutos adicionales.

3. Retirar del fuego y dejar enfriar. Retire las piezas de tocino de la sartén.

4. Precalentar la parrilla a fuego medio.

5. Rellene una pieza de tocino y algo de la mezcla de mariscos en cada jalapeño.

6. Colóquelo en una rejilla para parrilla ligeramente engrasada y déjelo cocer durante 6-8 minutos, volteándolo ocasionalmente para que todos los lados estén cocidos.

Retirar del fuego y servir.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 153
Grasa total 5 g
Grasa saturada 1 g
Grasa no saturada 2 g
Colesterol 55 mg
Sodio 320 mg
Hidratos de carbono 18 g
Fibra dietética 8 g
Proteína 12 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).