Este sabroso pavo con crema es una comida de comodidad extremadamente versátil. Se puede servir en una gran variedad de artículos, incluyendo tostadas, cáscaras de hojaldre, galletas, pan de maíz, fideos o cualquier otro almidón que le convenga.
Lo que necesitarás
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de champiñones frescos en rodajas
- 4 cucharadas
- harina
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/2 taza
- caldo de pollo , o más leche
- 1 a 2 cucharadas de pimiento, escurrido
- 1/2 a 3/4 taza de guisantes congelados, cocidos
- 3 tazas de pavo cocido en cubitos
- Sal y pimienta para probar
Como hacerlo
- Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo.
- Agregue los champiñones y cocine hasta que se doren.
- Agregue la harina y revuelva hasta que se absorba bien.
- Agregue lentamente la leche y el caldo, revolviendo constantemente.
- Cocine, revolviendo, hasta que espese. Agregue los ingredientes restantes y cocine hasta que estén calientes.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 790 |
Grasa total | 36 g |
Grasa saturada | 13 g |
Grasa no saturada | 11 g |
Colesterol | 328 mg |
Sodio | 924 mg |
Hidratos de carbono | 17 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 96 g |