Esta salsa de espagueti fácil es una salsa crockpot, hecha con carne molida, salchicha italiana, tomates cortados en cubitos y verduras picadas, junto con otros ingredientes.
Sirva esta deliciosa mezcla de salsa con espagueti o linguini. O sírvelo con calabaza espagueti o calabaza de verano en espiral o calabacín.
Haga un doble lote y coloque la salsa restante en un recipiente hermético (o en varios recipientes individuales). Guárdelo en el congelador durante un tiempo de cuatro a seis meses.
Ver también
Salsa ahumada a fuego lento con salchicha italiana
Salsa de tomate con verduras frescas y albahaca
Lo que necesitarás
- 8 onzas de salchicha italiana (suave o caliente)
- 1 libra de carne molida magra
- 2 latas (14.5 onzas cada una) de tomates cortados en cubitos (con jugo)
- 1 taza de cebolla picada
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 1 a 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal (o al gusto)
- 2 dientes de ajo, aplastados
- 2 cucharaditas de albahaca seca
- salpicar pimienta roja molida o copos de pimiento rojo, si se desea
Como hacerlo
- Retire la salchicha de las tripas; dore en una sartén pesada a fuego medio junto con la carne picada. Divida la salchicha y la carne molida mientras se dora; escurrir bien.
- Agregue la salchicha y la carne drenada a la olla de cocción lenta junto con todos los ingredientes restantes.
- Cubra y cocine en el ajuste BAJO durante 6 a 8 horas o ALTO durante 3 a 4 horas.
- Esta salsa puede congelarse.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 251 |
| Grasa total | 12 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 53 mg |
| Sodio | 461 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 20 g |