Rulos de barbacoa de miel famosos de Applebee

Esta es la receta de las famosas costillas de Applebee. Requiere asar (o asar a la parrilla) las costillas y luego cocerlas al vapor para hacerlas tiernas. Se necesitan varias horas para hacerlas, pero dado que reducen la velocidad del horno durante mucho tiempo, es una gran opción para un plato de fiesta.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

1. Sazone las costillas con sal, pimienta y ajo. Coloca en una parrilla mediana caliente y dobla a cada lado. Continúe cocinando hasta que las costillas estén casi listas.

2. Coloque las costillas en una asadera sobre una rejilla. Llene la parte inferior de la sartén con el agua y el humo líquido. Cierre la bandeja o cúbrala para sellar. Coloque en el horno a 275 F / 135 C por 2 a 4 horas. Cuanto más los dejes, más tiernos serán.

3. Cepille con mucha salsa de barbacoa caliente justo antes de servir.