Esta receta de salmón a la parrilla está diseñada para la parrilla George Foreman, pero también puede hacer esta sencilla receta de salmón a la parrilla en una parrilla regular. Las hierbas frescas y el jugo de limón le dan un gran sabor a esta receta sencilla de salmón a la parrilla.
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Lo que necesitarás
- 1/4 taza
- jugo de limon
- 2 cucharadas. aceite de oliva y más para parrilla
- 2 cucharadas. orégano fresco picado
- 2 cucharadas. tomillo fresco picado
- 2 cucharadas. albahaca fresca picada
- 1 cucharadita sal marina
- 1/2 cucharadita pimienta negra recién molida
- 2 libras.
- filetes de salmón
Como hacerlo
- En un recipiente no reactivo, mezcle el jugo de limón, 1 cucharada. aceite de oliva , hierbas, sal y pimienta. Agregue el salmón y vuélvalo a cubrir bien. Deje que el salmón se margine mientras precalienta la parrilla George Foreman (o cualquier otro contacto de interior).
- Coloque el salmón en la parrilla George Foreman . Cocine de 3 a 8 minutos. El tiempo de cocción dependerá del grosor del salmón. El George Foreman tiende a cocinar mucho más rápido que una parrilla normal, así que revisa el salmón en 3 minutos. Si el salmón se desmenuza fácilmente al pincharlo con un tenedor y es opaco durante todo el proceso, ya está hecho.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 523 |
Grasa total | 30 g |
Grasa saturada | 5 g |
Grasa no saturada | 13 g |
Colesterol | 152 mg |
Sodio | 718 mg |
Hidratos de carbono | 6 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 55 g |