Los pierogi dulces para el postre son comunes. Por lo general, se sirven con mantequilla derretida y una capa de azúcar granulada o confitada.
Esta receta para el relleno de ciruelas se puede hacer con ciruelas damson o ciruela pasa italiana. Alternativamente, la masa pierogi se puede llenar con powidla sliwkowe - mantequilla de ciruela - para un sabor ligeramente diferente.
Lo que necesitarás
- 24 ciruelas pequeñas (ciruelas damson o pequeñas, ciruelas italianas)
- 1/4 taza de azúcar
Como hacerlo
- Lave y seque las ciruelas. Corta una hendidura por la costura de la ciruela (pero no del todo hacia el otro lado) y quita el hueso. Coloque 1/4 a 1/2 cucharadita de azúcar en cada cavidad y coloque las mitades juntas.
- Coloque 1 ciruela en una ronda de masa de elección y selle completamente con las yemas de los dedos enharinadas.
- Vea estas instrucciones paso a paso para hacer pierogi .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 22 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |