No me importa lo que el clima pueda estar haciendo afuera o en qué temporada podría ser, nadie y quiero decir que nadie, a menos que odie el helado, ¡podrá decir no a un batido de calabaza saludable! Pumpkin es ideal para todas las estaciones, no solo en otoño. Disfrute de esta receta sencilla con solo algunos ingredientes simples que todos ustedes pueden tener listos en su fregador y congelador o en su alacena sin azúcar bien surtida.
Por lo general, la mayoría de las recetas de calabazas que puede estar viendo en esta época del año incluyen hornear. Y aunque a mí también me encanta hornear, a veces no tienes tiempo y realmente solo quieres un tratamiento saludable que puedas disfrutar ya que no tienes azúcar. Una vez que hagas este cremoso helado de vainilla sin azúcar y sin lácteos, el resto son solo 2 ingredientes adicionales. Golpeará el lugar cuando anheles algo y no hará que anheles más. Será satisfactorio y satisfactorio, dejándote feliz y contento y sin buscar el próximo bocadillo en el armario o la nevera.
Cuando un antojo de azúcar golpea y lo harán, especialmente si solo lleva unas pocas semanas comiendo sin azúcar, debe estar preparado con opciones más saludables para que no ceda a las tentaciones. Aprenda a controlar esos antojos de azúcar y cada día será más fácil y más fácil a medida que pasa el tiempo. Tus papilas gustativas cambiarán cuando no te rindas con la comida chatarra que pueda estar a tu alrededor.
En cuanto a la información nutricional a continuación, puede dividir esta receta en 4 porciones en lugar de 2, lo que le da menos, pero luego todos los números aquí serán la mitad de lo que ve. Entonces, si necesita bajar sus carbohidratos, divida esto en 4 porciones y los carbohidratos netos serán solo 4 gramos. Si no puede encontrar especias de calabaza, simplemente use 1/4 de cucharadita de nuez moscada, canela, jengibre y clavo de olor.
Información nutricional
- Porciones: 2
- Calorías por porción: 134
- Grasa: 8.8 g
- Grasa saturada: 8.5 g
- Colesterol: 0 mg
- Sodio: 320 mg
- Carbohidratos: 10.9 g
- Fibra: 2.8 g
- Azúcar: 2.6 g
- Proteína: 2.8 g
- Carbohidratos netos: 8.1 g
Lo que necesitarás
- 2 tazas hechas en casa
- helado de vainilla sin lácteos sin azúcar
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 1 cucharadita de especias de pastel de calabaza
- Opcional: 1/2 taza
- Pumpkin Whipped Cream (y algunas virutas de chocolate sin azúcar)
Como hacerlo
- Vierte el helado en una licuadora con el resto de los ingredientes.
- Mezclar hasta que esté suave.
- Pruebe y decida si necesita algún otro edulcorante.
- ¡Disfrutar!
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 2144 |
| Grasa total | 240 g |
| Grasa saturada | 45 g |
| Grasa no saturada | 92 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sodio | 17 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |