¿Sabía que puede hacer una masa de pastel vegano completamente libre de azúcar usando solo dos ingredientes? ¡Es verdad! Una tarta de pastel de galleta graham sin azúcar es una opción fácil y deliciosa para muchos pasteles, y consume mucho menos tiempo y requiere menos destreza que una masa de hojaldre estándar.
Las tartas de crema, los pasteles congelados, las tartas de queso, los pasteles de lima y de hielo son maravillosos con la galleta graham o las cortezas de migas.
Al igual que otras recetas de galleta Graham Cracker, no necesita mucho para hacer esta receta de pastel de galleta graham cracker sin azúcar. Simplemente use galletas Graham sin azúcar y un poco de mantequilla derretida o margarina.
Lo que necesitarás
- 1/4 taza de mantequilla (o margarina vegana, derretida)
- 1 taza de migas de galleta graham
Como hacerlo
- Precaliente el horno a 350 F.
- En un recipiente para mezclar, combine las migas de margarina y graham cracker con una cuchara de madera.
- Presione las migajas con firmeza sobre la parte inferior y superior de un plato para pastel.
- Hornea de 6 a 8 minutos o hasta que estén listos.
Notas
- Esta receta no contiene azúcar agregado, pero contendrá azúcar si las galletas Graham que usted compra contienen azúcar. Lea las etiquetas y esté atento a los edulcorantes ocultos, si eso es importante para usted.
- Para hacer migas de galleta Graham, coloque las galletas Graham en una bolsa plástica de almacenamiento de alimentos, selle la bolsa y use un rodillo para aplastar las galletas hasta que las migas estén bien. También puede optar por poner las galletas en un procesador de alimentos y pulsar hasta que esté finamente molido.
- Se necesitan aproximadamente 14 cuadrados de galletas Graham para hacer 1 taza de migajas de galleta graham.
- Esta receta requiere hornear la corteza del pastel, que es la mejor opción si está haciendo un pastel sin cocción. Para tartas como pasteles de queso o tartas de lima, es posible que desee omitir hornear la corteza antes, y simplemente enfríela en el refrigerador o congelador antes de usarla.
Buscando más ideas? Pruebe estas otras variaciones de la corteza de tarta Craham Cracker.
- Mantequilla de maní Receta de la corteza de Graham Cracker : la mantequilla de maní lisa o crujiente toma el lugar de la mantequilla derretida y se agrega a las migas de galleta graham junto con azúcar y un poco de agua. Esta es una corteza sin cocción que es genial con un relleno de crema de chocolate.
- Receta de la corteza de Vegan Graham Cracker : esta versión vegana está hecha con sustituto de mantequilla vegana derretida, galletas Graham y azúcar.
- Receta de la corteza de Craham Cracker sin lácteos : para aquellos que no toleran la mantequilla, esta corteza está hecha con aceite, néctar de agave o jarabe de arce y migas de galleta Graham sin lácteos.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 596 |
Grasa total | 35 g |
Grasa saturada | 6 g |
Grasa no saturada | 11 g |
Colesterol | 1 mg |
Sodio | 743 mg |
Hidratos de carbono | 66 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 6 g |