Esta receta de corteza de pastel de galleta de mantequilla de maní patea las costras de tarta sin hornear tradicionales con galletas Graham en una muesca.
Este relleno es una base perfecta para rellenos fríos como pudín y helado, especialmente aquellos que usan chocolate como pastel de queso de chocolate.
Lo que necesitarás
- 2 tazas de migas de galleta graham
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de mantequilla de maní suave (o 1/3 taza de mantequilla de maní crujiente)
- 2 cucharadas de agua
Como hacerlo
- Mantega generosamente un molde para pastel de 9 pulgadas o estaño.
- En un tazón grande, mezcle las migas de galleta Graham y el azúcar. Mezcle en mantequilla de maní hasta que esté bien combinado. Agregue agua, 1 cucharada a la vez, y amasar con las manos hasta que la mezcla se adhiera.
- Presione la mezcla uniformemente en la parte inferior y hacia los lados de la placa de tarta untada con mantequilla. Enfríe la masa de tarta unas 2 horas hasta que se endurezca, luego agregue el relleno.
- Esta corteza de pastel es ideal para rellenos como pudines y helados, especialmente aquellos que usan chocolate.
Considere usar esta corteza en los siguientes postres
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 186 |
| Grasa total | 6 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 134 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |