Receta de calabacín parmesano

¡Esta receta de máxima calificación para la receta de calabacín parmesano es fácil de hacer y puede servirte fácilmente a ti o a toda tu familia! El calabacín en rodajas se hornea con queso parmesano, albahaca, orégano, tomates y otros ingredientes frescos. Sopla a tus amigos en la próxima cena con suerte con este plato de calabacín parmesano.

Lo que necesitarás

• 4 a 5 zucchini medianos, aproximadamente 1 1/2 libras
• 1/4 taza de harina para todo uso
• 1 1/2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de orégano de hoja seca
• 1/2 cucharadita de albahaca seca
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 tomates, en rodajas
• 1 taza de crema agria
• 1/2 taza de queso parmesano rallado

Como hacerlo

1. Unte con mantequilla un plato cuadrado para hornear de 8 pulgadas.
2. Frote los calabacines y córtelos en rebanadas de 1/4 de pulgada.
3. En un tazón mediano, combine la harina, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de orégano, 1/4 de cucharadita de albahaca y 1/8 de cucharadita de pimienta.
4. Mezcle rodajas de calabacín con la harina sazonada, cubriendo las rebanadas completamente. Caliente el aceite a fuego medio-bajo en una sartén grande. Saltear las rebanadas de calabacín en tandas hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos por cada lado. Escurra bien y repita hasta que todos los calabacines estén dorados.

1. En un tazón, combine la crema agria, la restante 1 cucharadita de sal, restante 1/2 cucharadita de orégano, 1/4 de cucharadita de albahaca y 1/8 de cucharadita de pimienta.
2. Coloque rebanadas de calabacín en una fuente para horno. Calabacín superior con rodajas de tomate; unte la mezcla de crema agria sobre los tomates, luego rocíe con queso parmesano.
3. Hornee a 350 ° F durante unos 30 minutos o hasta que el calabacín esté tierno.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	284
Grasa total	21 g
Grasa saturada	7 g
Grasa no saturada	10 g
Colesterol	29 mg
Sodio	969 mg
Hidratos de carbono	19 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	7 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).