¿Necesita una idea de chocolate sin calorías y baja en calorías? Si es así, has venido al lugar correcto. ¡Estos brownies de chocolate caseros fáciles son bajos en calorías y completamente sin grasa! Eso no necesariamente los hace saludables, ya que estos brownies de chocolate sin grasa todavía están llenos de azúcar. ¡Pero aún puede disfrutar sabiendo que son bajos en calorías y sin grasa!
Están hechos con puré de manzana para mantenerlos húmedos y sin grasa (en lugar del aceite habitual que requieren la mayoría de las recetas de brownies), leche desnatada en polvo en lugar de leche, y tienen solo una clara de huevo, lo que los reduce receta de colesterol también.
Pruebe con estos brownies con recetas de glaseado más saludables, como el glaseado refinado de mantequilla de maní sin azúcar, el glaseado de chocolate refinado sin azúcar o el glaseado de vainilla con mantequilla de coco y néctar de agave .
> Receta cortesía del Consejo de Alimentos de Trigo.
Lo que necesitarás
- 1 taza
- harina
- 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de leche en polvo en polvo (sin grasa)
- 1
- clara de huevo (ligeramente batida)
- 1 taza de puré de manzana sin azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- opcional: 1 cucharadita de azúcar en polvo
Como hacerlo
- Primero, precalentar el horno a 350 F.
- Cubra ligeramente una bandeja para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas con aceite en aerosol y luego déjela a un lado.
- En un tazón grande, tamice la harina, el cacao sin azúcar , la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela hasta que estén bien mezclados, luego coloque el recipiente a un lado.
- En un tazón mediano, bata el azúcar, el azúcar moreno, la leche desnatada en polvo, la clara de huevo, el puré de manzana y la vainilla con una cuchara hasta que estén bien combinados.
- Revuelva la mezcla húmeda en la mezcla seca, mezcle hasta que los ingredientes estén bien humedecidos. No haga sobre mezcla.
- Extienda la mezcla de brownie de manera uniforme en la bandeja de hornear preparada y hornee en el horno de 22 a 23 minutos o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro de los brownies salga limpio.
- Refréscate en una rejilla y, si no planeas glasear tus brownies, puedes darles un ligero polvo con azúcar en polvo, si lo deseas.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 148 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 494 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 7 g |