Bouquet garni es una mezcla de hierbas clásica utilizada para cocinar carnes y verduras. Tradicionalmente, esta mezcla se ata en estopilla para quitarla fácilmente después de aromatizarla.
Lo que necesitarás
- 1/4 taza de perejil seco (ingrediente clásico)
- 2 cucharadas de tomillo seco (ingrediente clásico)
- 2 cucharadas de laurel seco (ingrediente clásico)
- Opcional: 2 cucharadas de romero seco
Como hacerlo
- Combine el perejil, el tomillo , la hoja de laurel y el romero en un tazón.
- Coloque en un recipiente hermético.
- Almacene en un lugar fresco y oscuro lejos de fuentes de calor.
- Use dentro de 6 meses.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 17 |
Grasa total | 1 g |
Grasa saturada | 0 g |
Grasa no saturada | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 7 mg |
Hidratos de carbono | 4 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 1 g |