Queso de Guayaba

Un dulce cauchutoso parecido al dulce de azúcar, el queso de guayaba se hace mejor con guayabas frescas. Son una rica fuente de vitamina C: de 3 a 6 veces más que en las naranjas a casi 30 veces más que las que se encuentran en los plátanos . La mayor parte de esta vitamina C se encuentra en la piel de la fruta.

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