Celebración anual del festival de muñecas
El Día de las Niñas Japonesas, también conocido como el Festival de las Muñecas, se celebra el 3 de marzo para orar por la salud y la felicidad de las niñas en Japón. Hinamatsuri , el nombre de la celebración en Japón, está marcado por familias que exhiben un conjunto de muñecas hina en la casa y que sirven especialidades de comida que son ceremonialmente hermosas y deliciosas.
Hina Dolls
Tradicionalmente, los padres o abuelos de una niña recién nacida compran un conjunto de muñecas hina para el bebé, a menos que tengan muñecas especiales que se heredan de generación en generación.
Por lo general, desde finales de febrero hasta el 3 de marzo, las muñecas hina vestidas con trajes antiguos japoneses se muestran en plataformas escalonadas que están cubiertas con una alfombra roja. Las muñecas disfrazados representan la corte imperial del período Heian (AD 794 a 1185) y cuentan con el emperador, la emperatriz, asistentes y músicos vestidos con atuendos tradicionales.
Las muñecas se muestran jerárquicamente con el emperador y la emperatriz en la parte superior, que se colocan frente a una pantalla dorada que representa el lanzamiento. La cantidad de muñecas y su tamaño varían de un hogar a otro, pero de cinco a siete plataformas son comunes.
Es costumbre guardar las muñecas tan pronto como termine el festival; existe la superstición de que si las muñecas quedan fuera, una familia tendrá problemas para casarse con sus hijas. Después del festival, algunas personas lanzan muñecas de papel en los ríos rezando para que esto envíe la enfermedad y la mala fortuna.
Comida tradicional
Como en casi todas las vacaciones, la comida y la bebida desempeñan un papel en el Día de las Niñas, con el vino de arroz y las tortas de arroz como protagonistas, junto con las flores.
Hinamatsuri también se llama Momo no Sekku , lo que significa un festival de flores de durazno. Flores de melocotón, shiro - zake (vino de arroz blanco fermentado) y hishi - mochi ( pasteles de arroz en forma de diamante) se colocan en el stand con las muñecas hina. Los Hishi-mochi son de color rosado y representan flores de durazno, el blanco representa nieve y el verde representa un nuevo crecimiento.
Tradicionalmente, las niñas en Japón invitaron a sus amigos a una fiesta en casa para celebrar este festival. Muchas personas preparan una comida especial para las niñas en este día, que incluye platos sabrosos como el chirashi , que es un arroz de sushi con sabor a azúcar y vinagre con pescado crudo en la parte superior; sopa de almejas servida en el caparazón; y edamame maze- gohan , un arroz mixto que generalmente consiste en arroz integral y soja.
Otros platos populares para servir en una celebración del Día de las Niñas son inari sushi-bolsillos de tofu rellenos de arroz-con miso ensalada de ramen de salmón y repollo. Los dulces también están en el menú, incorporando un tono rosado femenino, como el chi chi dango , que son almohadas rosadas de mochi (harina de arroz glutinoso y leche de coco), uno de los favoritos entre los niños, y sakura-mochi , un arroz rosado dulce pastel. Algunas familias incluyen una impresionante pieza central comestible, como la torta de sushi chirashi en capas.
Historia del evento
La exhibición de muñecas Hina comenzó a principios del siglo XVII como una forma de alejar a los espíritus malignos. Se pensó que las muñecas actuarían como amuletos de buena suerte.
El origen de Hinamatsuri muy probablemente se remonta a una antigua práctica china en la que el pecado del cuerpo y la desgracia se transfieren a una muñeca, y luego se eliminan al abandonar la muñeca en un río y hacerla flotar lejos.
Esta costumbre, llamada hina - okuri o nagashi - bina , en la que la gente flota muñecas de papel por los ríos a última hora de la tarde del 3 de marzo, todavía existe en varias áreas.