Plátano caliente en leche de coco

La leche de coco le da un sabor dulce a los plátanos en esta receta rápida y fácil. Es un postre liviano para dos personas o puede doblarse fácilmente para servir a cuatro personas.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Pele los plátanos y córtelos en trozos del tamaño de un bocado.
  2. En una olla mediana, hierva la leche de coco. Agregue el azúcar y la canela, revolviendo para disolver.
  3. Agrega los plátanos. Regrese a ebullición, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos, hasta que los plátanos estén tiernos pero no blandos.
  4. Sirva caliente, rociando canela extra en la parte superior si lo desea.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 213
Grasa total 14 g
Grasa saturada 13 g
Grasa no saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 10 mg
Hidratos de carbono 23 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 2 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).