Los hot dogs son cortados y cocinados en una salsa agridulce. Sirva salchichas agridulces con arroz cocido caliente.
Lo que necesitarás
- 1 8 onzas pueden pedazos de piña
- 2 cucharadas de mantequilla (o margarina)
- 1/2 taza de cebolla (picada)
- 1 pimiento verde (cortado en tiras)
- 2 cucharadas de almidón de maíz
- 1 cucharada de azúcar moreno
- Pizca de sal
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 taza de caldo de carne
- 4 perros calientes (cortados en rodajas)
- 4 porciones de arroz cocido caliente
Como hacerlo
- Escurrir la piña, reservar jarabe o jugo. En una sartén pesada a fuego lento, derrita la mantequilla.
- Agregue la cebolla y el pimiento verde; Cubra y cocine por unos 5 minutos, hasta que la cebolla esté tierna.
- Mezcle el almidón de maíz, el azúcar y la sal, luego mezcle el jugo de piña, el vinagre, la salsa de soja y el caldo.
- Vierta la mezcla de jugo de piña sobre la cebolla cocida y el pimiento verde en una cacerola.
- Cocine y revuelva hasta que esté suave y burbujeante; agregue rodajas de hot dog y piña. Calor a través; servir perros calientes sobre arroz.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 814 |
| Grasa total | 5 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 577 mg |
| Hidratos de carbono | 172 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 15 g |