Pastel Guinness Chocolate-Naranja

El chocolate y la naranja van muy bien juntos, agrega Guinness y tienes un postre distintivamente bueno.

Esta receta de Chocolate Guinness Cake Naranja es conocida por tener un sabor ligeramente agudo debido a la cerveza.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Precalentar el horno a 375F. Engrase 2 moldes para pasteles de 8-9 pulgadas.
  2. Bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
  3. Tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y el cacao en un bol.
  4. Agregue la cáscara de naranja a la mantequilla con crema y bata en los huevos, uno a la vez, incluyendo una cucharada de la mezcla de harina medida con cada uno, y batiendo bien entre las adiciones.
  5. Mezcle suavemente la Guinness, una cucharada a la vez, incluyendo otra cucharada de harina con cada adición. Si queda algo de harina, dóblela suavemente para mezclar; mezcle bien sin sobrepasar.
  1. Divida la mezcla entre las latas, alise y coloque las tortas en el centro del horno precalentado.
  2. Reduzca el fuego a moderado (350F) y hornee por 35-40 minutos, o hasta que los pasteles estén elásticos al tacto y se encojan ligeramente en las bandejas. Apague y enfríe en una rejilla de alambre.
  3. Haga la guinda: crema de mantequilla y azúcar.
  4. Mezcle el jugo de naranja y la ralladura. Capa de hielo con 1/3 taza de hielo.
  5. Coloque la segunda capa en la parte superior. Los lados de hielo con la mitad restante de hielo. Usa el resto de la guinda en la parte superior.
  6. Guarde la torta en un recipiente hermético.

Gracias a ShadoeRose por esta receta.

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 343
Grasa total 16 g
Grasa saturada 9 g
Grasa no saturada 5 g
Colesterol 135 mg
Sodio 404 mg
Hidratos de carbono 39 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 10 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).