Pastel de manzana pasado de moda

Este pastel de manzana básico y pasado de moda es una forma deliciosa de usar una pila de manzanas (¡es verdad, este pastel es lo suficientemente sabroso como para justificar la compra de manzanas especialmente para él!). Busque variaciones (Pastel de pera y manzana, Jengibre de manzana, Pastel de manzana roja, Pastel de cardamomo, Pastel de queso cheddar, Pastel de manzana holandés y Pastel de manzana picante) al final de la receta, o encuentre maneras sencillas de vestir cualquier pastel de manzana en Easy Add-Ins to Apple Pie . Haz que tu pastel sea lo más bonito posible con esta guía para engarzado de tarta .

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Estirar las cortezas, si es necesario. Envuelva una corteza en una envoltura de plástico y enfríe. Alinee el fondo del molde con una costra, cubra con una envoltura de plástico y deje enfriar hasta que las manzanas estén listas.
  2. Cuarto, núcleo, pelar y cortar manzanas. Coloque las manzanas en un tazón grande con el jugo de limón y mezcle bien. Espolvoree las manzanas con azúcares, harina, canela, nuez moscada, sal, clavo y especias. Mezcle hasta que las manzanas estén completamente cubiertas con la salsa almibarada que se forma al tirarlas.
  1. Precalentar el horno a 450 ° F. Vierta las manzanas en el molde para tarta con corteza y salpique con mantequilla. Coloque la segunda corteza en la parte superior, recorte los bordes y engarce los bordes como lo desee. Corta varias ventilaciones en la parte superior de la corteza y decora con recortes de corteza, si quieres.
  2. Coloque el molde para pasteles en una bandeja grande para hornear con borde. Hornea por diez minutos. Reduzca el fuego a 350 ° F y hornee hasta que el pastel esté bien dorado y burbujee por dentro, unos 50 minutos más. Deje que se enfríe completamente (al menos 1 hora) antes de cortar.

Variaciones de pastel de manzana a la antigua