Esta receta clásica de pastel de chocolate Angel Toffee Filled es tan fácil de hacer y hermosa también. Es perfecto para una gran reunión porque servirá al menos a 12 personas. Los pasteles de ángel pueden ser hechos en casa o comprados en cualquier panadería.
Esta es una receta muy simple que los cocineros principiantes pueden hacer fácilmente, y es muy impresionante también. El único truco es asegurarse de que la mezcla de crema esté bien batida hasta que se formen picos rígidos al levantar el batidor. Eso significa que los picos no se caen, sino que se ponen de pie. Luego, cuando doble la mezcla de crema en la mezcla de budín, combínelos lo suficiente para que las dos mezclas se combinen, pero trate de no perder demasiado volumen.
Frosting the angel food cake es muy simple también. Siempre es más fácil congelarse cuando tienes mucho glaseado. De esta forma no tienes que escatimar y no tienes que preocuparte por obtener migas en el glaseado.
Asegúrese de dejar suficiente tiempo para que todo se enfríe lo suficiente en la nevera. Luego servirlo con orgullo y disfrutar de la admiración y la alabanza.
Lo que necesitarás
- 1 paquete de 6 tamaños de porción de pudín de chocolate instantáneo
- 2 tazas de leche entera fría
- 2 tazas de crema batida
- 1/4 taza de polvo de cacao tamizado
- 1/2 taza de azúcar glas tamizada
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 taza de pedacitos de caramelo
- 1 (10 pulgadas) preparado
- pastel de ángel
Como hacerlo
En un tazón grande, combine la mezcla de budín (asegúrese de que sea instantánea, no del tipo que tiene que cocinar) y la leche fría; revuelva con un batidor de alambre hasta que quede suave. Deje reposar mientras azota la crema.
En otro tazón grande, combine la crema, el cacao en polvo, el azúcar en polvo y la vainilla. Batir a baja velocidad hasta que se combinen, luego batir a alta velocidad hasta formar picos rígidos.
Dobla la mezcla de budín en la mezcla de crema batida hasta que esté bien combinada.
A continuación, dobla en 3/4 taza de los bits de toffee.
Coloque el pastel en un plato para servir o en un soporte para pasteles. Corte la parte superior de 1 "de la torta, usando un cuchillo de sierra. Luego corte una" trinchera "en la torta, dejando un borde de 3/4" a los lados y en la parte inferior. Saca el pastel de la 'trinchera'. Tienes que comer las piezas de la torta!
Llena la 'trinchera' con algo de la mezcla de crema de chocolate. Luego reemplace la parte superior de la torta. Frost todo el pastel con la mezcla restante de crema de chocolate. Probablemente le sobrara algo: ¡consiéntase como cocinero y coma el pastel de ángel sacado del centro con el resto de la crema de chocolate! Espolvorea con los trocitos de toffee restantes.
Enfríe la torta en el refrigerador hasta que se endurezca, al menos de 4 a 6 horas. Para servir, cortar con un cuchillo de sierra.