Llámame purista, pero me gusta que mi glaseado de crema de mantequilla se haga con mantequilla y crema. Y esta receta de glaseado de crema de mantequilla está hecha con exactamente esos ingredientes (además de un poco de azúcar glas y vainilla). Pruébelo y vea si no está de acuerdo en que es la mejor receta de glaseado de crema de mantequilla que haya probado en su vida.
Lo que necesitarás
- 1 taza de mantequilla (suavizada a temperatura ambiente)
- 1-2 1/2 tazas de azúcar (confitería)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1-2 cucharada de nata (fuerte)
Como hacerlo
- Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y 1 taza de azúcar impalpable hasta que estén esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Pruebe y agregue más azúcar si lo desea. Encuentro que solo necesito 1 taza, pero si prefiere un glaseado de crema de mantequilla más dulce, use hasta 2-1 / 2 tazas de azúcar.
- Agregue vainilla y 1 cucharada. de la crema al glaseado. Golpea bien. Si el glaseado es demasiado espeso para untar, agregue otra cucharada de crema.
Utilice este glaseado de crema de mantequilla para cupcakes y pasteles.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 460 |
Grasa total | 24 g |
Grasa saturada | 15 g |
Grasa no saturada | 7 g |
Colesterol | 65 mg |
Sodio | 5 mg |
Hidratos de carbono | 63 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 0 g |